パラっと釜揚げしらす50g×5袋セット

パラっと釜揚げしらす50g×5袋セット
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  • 価格

    1,620 円(税込)

  • 数量

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商品の”こだわり”

おいしい産業オリジナル商品!

釜揚げしらすを買ったけど、使い切れない。
釜揚げしらすをギフトに使いたいけど、そんなに沢山は使わない、だったら必要な分だけ使い切れる商品にしたい!というコンセプトのもと生まれた商品です。

しらすは水揚げした瞬間から弱ってしまう、足が早い魚ですが・・・
おいしい産業は由比漁港まで車で5分、海まで徒歩1分と海に近い立地を生かして、朝獲れたばかりのしらすを塩のみで釜茹でして、それをすぐに-40度の冷凍庫で急速冷凍しております。

獲れてからすぐ釜茹でして冷凍するからおいしさそのまま、1匹1匹丁寧に冷凍して大量生産ではない、こだわった商品です。

由比漁港は1船曳き(いっそうびき)!しらすの獲り方からこだわってます♪
しらす漁の多くは2つの船で網を引っ張る2船曳き(いっそうびき)が一般的ですが、由比漁港では1つの船で網を引っ張る1船曳きで行っております。2つの船で網を張ったほうが、沢山獲れるのでお値打ち価格になりやすく、一般的に流通しているのは2船引き商品です。

対して1船曳きは船で網を引っ張る時間が短く、獲れる量も2船で取る漁法に比べて少ないのですが、短い時間ですばやく水揚げして港に戻ってくるので鮮度が良く生でも十分に食べられます。


商品のポイントは
・1部の地域でしかやっていないしらすの漁法でしらすの鮮度が良い
・海辺で加工しているので、鮮度を落とさず冷凍してご自宅にお届け
・便利な使い切りタイプ、必要な分だけ解凍可能

【規格】50g×5袋セット
【原料】いわし稚魚(駿河湾産) 、食塩
【保存方法】-18℃以下(冷凍)
【賞味期限】冷凍365日(解凍後、解凍日含め冷蔵3日以内)
【七大アレルゲン】無し
※本品はえびを含む商品と共通の設備で製造しています

ご注意事項
※ヤマト運輸のクール便でお届けとなります
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。
※品質が落ちてしまうため、解凍後は再冷凍をせずに食べきるようにお願いいたします。
※のし、名入れ対応しておりますギフト商品のお申込み、もしくは商品購入の際にあるメモ欄にご用命ください。

パラっと釜揚げしらす50g×5袋セット

パラっと釜揚げしらす50g×5袋セット
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    1,620 円(税込)

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