駿河湾産IQF桜えび80g
新鮮な桜えびを1尾ずつ丁寧に凍結させました。
ブロック凍結に比べて必要な量だけ解凍する事が出来るため、ロスを最小限に抑える
事が出来ます。急速冷凍させているので、解凍後もぷりぷりです。加熱してない為、ねっとりとした甘みを感じることが出来ます。
もっともおいしい 時期 |
春漁3月~6月 秋漁10月~12月 | 賞味期限 | 360日 |
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主原料産地 (漁獲場所等) |
静岡県(駿河湾) | JANコード | |
内容量 | 80g | 価格 | オープン価格 |
1ケースあたり 入数 |
9.6kg (80g×60×2) | 保存方法 | 冷凍 |
発注リードタイム | 1営業日 | 販売エリアの 制限 |
無 |
最低ケース納品単位 | 5ケースより | ケースサイズ縦×横×高さ(cm)×重量(kg) | 30.0×43.0×300.0×10.2 |
ターゲット (売り先) |
フードサービス, 商社・卸売, 小売 | ||
ターゲット (お客様・性別・年齢層など) |
50代~60代の海産物が好きなお客様がターゲットになります。 回転寿司の軍艦巻きや、桜えびを入れたかき揚げが入ったお惣菜弁当など、彩りが豪華なものが好きな人にはオススメです | ||
利用シーン | 【飲食店】 ・お酒のお供として桜えびの沖漬け、さしみなど生の食感を楽しんで頂く ・かき揚げでどんぶりやそばを豪華に彩ります 【惣菜加工】 ・IQF(バラ冷凍)してあるので、冷凍したまま計量可能、ロス無く製造可能です |
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アレルギー表示 (特定原材料) |
えび |